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烟草仿生发酵法

食用菌特效防污剂

无毒杀虫剂

无柱型节能日光温室

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海水晶:海水晶是近年人工制作海水的主要添加剂,它以盐为主要原料,再配以一些辅助元素构成。海水晶与淡水的配比为:1∶30-40。本海水晶以天然海水为模板,调配各离子的含量,既保证了水中各种盐分,又不会对养殖物产生副作用,解决了内陆无海水养殖的地域问题。溶解本产品而成的溶液含有天然海水中海洋生物成活、生长必需的营养成分,并具有咸度高、成活率高、无污染、溶解快、使用周期长等特点。技术资料费180元。

 

人工海水制剂:所述人工海水制剂包括如下组分:氯化钠、硫酸钠、氯化镁、氯化钙、氯化钾、溴化钠、磷酸二氢钠、硅酸钠、氯化锰、硼酸、氯化锶、氟化钠;不但含有钠、钾、钙、镁、锶、氯、硫、溴等天然海水中的主要元素,而且还含有磷、硅、锰、氟等营养成分,制成的人工海水营养丰富,适合海产品养殖,并提供海产品生存所需的营养。技术资料费180元。

 

对虾养殖专用人工海水晶组分包括:NaCl,MgCl2,MgSO4,CaCl2,KCl,NaHCO3,NaBr,SrCl2,H3BO3。本对虾养殖专用人工海水晶所采用的原料均为常规的化学原料,来源方便,成本低廉,制备方法简便,不仅适宜于对虾养殖,而且也适宜于养殖一般的海水事生物。当用于养殖对虾时,其成活率可达到95.6%。技术资料费180元。

纳米生物有机复合液体肥料其主要组份为:氮;磷;钾;单糖;氨基酸;微量元素;土壤微生物和水等。本纳米生物有机复合液体肥料营养成份丰富,液体小分子化,植物更易吸收,能明显提高农作物的产量、质量和自身抵抗病虫害的能力;含有有益微生物群,活化农地;利用废物制肥,变废为宝,保护环境,不浪费资源,是绿色食品必须施用的肥料。技术资料费180元。 

鱼粉及畜禽废弃物加工除臭工艺将鱼粉及畜禽废弃物置于压力反应釜中,施以压力温度并保持一段时间,在反应釜卸压放气时,加入除臭水溶液。该工艺除臭剂原料成本低,性能比较稳定,可长期存放,除臭效率为85%以上。技术资料费180元。

氧仓式烟草仿生发酵法与烟草的加工处理有关,目的是提供一种可以控制仿生环境、进一步缩短发酵醇化时间的烟草发酵法。本法采用密闭的加压氧仓作为仿生容器,烟草在氧仓里发酵、醇化。加压氧仓是一个具有规模化、电子化、可调节控制温度、气压和湿度的专用设备,氧气由制氧机制得通过氧气贮罐向加压氧仓供气。本法能将烟草的发酵时间缩短到30天左右,整个发酵过程可控,烟草可连续生产而不受自然条件影响,还能实现发酵过程的标准化管理。技术资料费180元。 

烟草仿生发酵法是用仿生容器将经烟草密闭包装,形成人为的仿生小环境,使烟草在其中发酵。仿生容器是用无毒、耐磨的树脂制成的薄膜双层塑料仿生袋,人为的仿生小环境是用乙醇浸提香料烟烟花的提取液溶解碳酸氢铵所得的速醇液形成的。使用本发明方法既能将烟草发酵时间缩短在100天内,又能有效地防止霉变、虫害和烧包等造成的烟草损失,还能实现发酵的标准化管理。技术资料费180元。 

制仿生秸秆饲料的曲种制备方法采用包括瘤胃内微生物在内的多种微生物等制成曲种后,拌入秸秆干粉料中,配以由微量元素、维生素等组成的营养剂及水,在18℃—40℃温度下,自然堆放4—6小时即制成仿生秸秆饲料。该技术中微生物在秸秆中不需厌氧发酵而繁殖产生大量菌体蛋白和活性酶,营养价值明显提高,适口性好,制作方法简单,制成的新鲜饲料能再制仿生秸秆饲料,尤其适于饲喂非反刍畜禽,节约饲料费用30%左右。技术资料费180元。

食用菌仿生栽培法包括子实体的采集、移植、子实体培育、野生场管理、子实体的再移植和再培养等工艺步骤。采用上述技术方案,一是可当场采摘正在生长中的食用菌,实现现采、现加工、现食用,经济价值高;二是能创造一种食用菌野生状态现场,能在餐饮场所,欣赏到千姿百态的食用菌世界,使人们尽情享受回归大自然、返朴归真的情趣;三是子实体生长受外界条件的影响小、成功率高、产量高。是一种可广泛推广应用于园林式食用菌饮食业,丰富并推动食用菌饮食文化的发展。技术资料费180元。

食用菌生料快速发酵防污剂由快速发酵、助长、抑杀杂菌的有益生物制剂与化学防污剂组成添加剂。制种栽培不需常压、高压灭菌及接种箱等设备,只需将该剂加入常用培养基中,或稻草、麦草、木屑、棉子壳等农副产品下脚料中的一种或多种混合料中充分拌匀后装入塑料袋,在适温下发酵1-2天左右即可接种、培养,可较快地发酵分解培养基质,为菌丝生长提供营养、生长素及抑杀杂菌物质,达到熟料灭菌相同的效果,有效控制杂菌污染等目的。技术资料费180元。  

食用菌生料防污速生制种技术是一项既能助菌克霉,又能保护环境的食用菌生物制种技术,它解决了制种必须采用传统无菌制种方法才能进行,投资多,工艺复杂,易被杂菌污染等缺点。$这项技术,不用琼脂,不灭菌,不消毒,原料易购,具有投资少,成本低,工艺简化,省时工效高,技术简便,能有效控制杂菌污染,减少原料浪费,提高效益等特点,特别适宜平菇(凤尾菇)、香菇、黑木耳等制母种,也可制原种和栽培种,适应一般食用菌生产者学习和利用。技术资料费180元。 

食用菌特效防污剂由发酵防污、助长等有益生物制剂,与无臭、无腐蚀和无刺激性的化学防污剂组成的生化型防污添加剂。适宜平菇、香菇、鸡腿菇、白灵菇、榆黄菇、灵芝、虫草、黑木耳等多种食用菌生、熟料制种栽培拌料、消毒等,使用本剂可增强防污力,杂菌不易污染。该剂解决了食用菌生产者因技术水平低、条件简陋等易污染、和长期应用纯化学防污剂防效单一,杂菌易产生抗药性防效差,污染日益严重无多功能特效防污剂防治的难题。技术资料费180元。

利用污水污泥制备的有机肥是利用城市污水、污泥变废为宝,是一项利于环境保护的污水综合治理的生物技术。利用污水污泥制备的有机肥,以污水污泥为原料,所述污水污泥为上海市城市污水污泥,采用东北长白山的原菌组合成生态菌群,在采自自然界的特效微生物菌组剂的作用下,辅以重金属钝化剂,pH调节剂等材料,经发酵制成有机肥。本发明有机肥的制备步骤依次为将各组份混合、接种、发酵等步骤一次发酵完成,并经干燥、造粒、过筛等过程,成为不含无机化肥成份的颗粒状的环保型有机肥。技术资料费180元。

农业粮食、油料、蔬菜绿色的高效增产浸种液
该浸种液的组成百分比为:溶质:1、生物活性物质,玉米素;2、钾;3、玫瑰油,溶媒:经过特殊工艺处理的,其中 1、低氘-δ#-[D];2、具有冰晶结构;3、小分子团80 ~90%赫兹的水溶液所组成。本发明的绿色高效增产浸种液通过几年的大田试验和实验室试验对比,都有很大的增产效果,粮食增产:小麦15-21 %,玉米15-28%,蔬菜增产:西红柿、黄瓜30-60%,萝卜30-60%,油菜籽35-40%,而且无毒无害,无残留物,属绿色环保高效浸种液。技术资料费180元。 

从植物胶渣中提取植物胶的方法是将常规法生产出的植物胶下脚料—植物胶渣为原料,植物胶渣加入水。稳定剂。NAOH少许,经过离心三次分离可提取出植物胶、植酸钙、干洛素等产品,最后的残渣作为饲料。采用本发明提供的方法加工10公斤植物胶渣,可提取出2-3公斤植物胶、1公斤植酸钙、2公斤干洛素、2 公斤饲料,提高了植物胶的生产得率,增加经济效益。也可用本发明提供的方法替代常规分离法生产植物胶,可提高效率10%以上。技术资料费180元。 

瘦肉型饲料添加剂该饲料添加剂为丙酮酸盐和一水肌酸的混合物。突出优点是:使用本饲料添加剂的动物体中瘦肉率显著提高,本添加剂对人体是安全的,生产方便,不含有害物质。技术资料费180元。

轻质装配型隔热粮仓板及加工工艺属于对装配型简易粮仓基本预制件粮仓板结构设计和工艺操作的改进。所改进的方案中采用了三层式结构,采用高强快硬硫铝水泥做主料,配制成内外层高强水泥沙浆和轻质填充料芯层砼,制成弧面条形仓板,采取了玻璃纤维网格布和双层钢筋网的强化结构和中间均匀分布通孔达到了增强和减重的双重目的。结合专用的工艺设计使得粮仓板的整体性、坚固性、防鼠、防虫、防潮、保温性能得到了综合的提高。技术资料费180元。   

气化高效芳香无毒防霉添加剂纯天然植物粹取的防霉剂,通过气化扩散、可用于食品、粮食、饲料的防霉,其气味芳香,安全无毒,效果优于一般防霉剂,其特征是将天然植物粹取物山苍子油经表面活性剂活化,成为活化性防霉乳剂,再将其均匀的喷洒在粉状或结晶粒状的碳胺表面,通过碳胺的气化扩散,增加了防霉效果。本品分为粮食制品、食品、饲料三种专用类型,按一定比例掺和在一起,可遏制霉菌生长,延长保存期,防止蛋白质损失。本产品气味芳香,安全可靠,且成本低廉,防霉效果显著,市场需量大,适于大量推广。技术资料费180元。 

高效无毒、无药害的纯植物农用增效剂它是以乙醇提取川楝子,辣椒、苦参、麻柳叶中的有效成分而成,与常用农药配合,可大大提高农药功效,害虫的抗药也减小,是一种最新的农药增效剂,对于粮食作物、蔬菜、花卉及树林防治各种虫害十分有效,原料来源丰富,价格便宜,可大大降低费用,对环境无污染。技术资料费180元。  

无毒杀虫剂以柑桔橙柚皮及枝叶榨取的液汁为主成分,再添加适量的对人体无害的表面活性剂和有机溶剂所制成的无毒杀虫剂,成本低、杀虫效果好,无毒、不污染环境,可以广泛用于防治果树、蔬菜的虫害而无残毒,喷雾驱杀苍蝇蚊子蟑螂蚂蚁不污染衣物和器具。技术资料费180元。  

无毒高效植物农药的制作方法是由中草药蛔蒿素、百部、山归来、棒草及多骨经提炼其有效成份所组成,其提炼的工艺过程分为投料准备工艺、杀虫剂制造工艺、乳化剂制造工艺,混配工艺及灌装入库工艺。该农药的优越性在于:1、使用时达到无毒、无污染、无残留、无致癌物,对人畜安全的效果;2、因药物的触杀机制,故杀虫率高,杀虫范围广普,且药效迅速,药性稳定;3、生产制造投资小,工艺简单、可靠,且原料充足。技术资料费180元。 

高效无毒粮谷防虫、驱虫剂是用一种动物骨头按比例放入六十度白酒中密闭,在常温下经泡制而成。其具有组分少、制造工艺简单、无毒无副作用、使用方便、用量小、防虫、驱虫效果好、见效快、有效期长、成本低,对使用环境无特殊要求等优点,特别适于各类粮谷的防虫、驱虫用。技术资料费180元。  

高效杀虫、无毒、无残留的植物农药它是以白头翁、毛茛、打破碗花花、除虫菊、雷公藤、钩吻、藜芦等中草药为原料制备而成。本发明的植物农药对提高农作物品质、人民的身体健康和生态环境保护将产生重大影响。本发明的植物农药在生产中无三废排放,在喷洒使用中对人畜、农作物、生态环境没有任何污染和危害。植物农药成本低、杀灭害虫的效果特别显著。我国是农业大国,每年需要100万吨左右的农药,它有着巨大的市场需求。技术资料费180元。 

无柱型节能日光温室包括土质后墙和两侧的内墙及受光弧顶,受光弧顶的骨架由多组平行设置的轻钢拱架及纵向拉筋组合而成,受光弧顶与地面的接触处在地面上打有纵向预制砼前底梁,砼前底梁对应于每个轻钢拱架底端预埋有拱架焊接件和压膜挂钩,轻钢拱架的顶端插入后墙上相应位置的开孔内,孔内底部有垫砖,受光弧顶与后墙之间形成的三角区域内分别填充有廉价隔水和保温填料,上部搭有木椽,并以泥草抹面,修饰找平。其建造工艺:a.按尺寸放线;b.制作拱架;c.打土墙,包括后墙和山墙;d.制作砼前底梁,制作时预埋拱架焊接件和压膜线挂钩;e.安装拱架,前端焊接在砼前底梁的预埋件上,后端落在后墙上的开孔处,并垫砖,拱架就位后焊接纵向拉杆和角钢;f.后屋面三角区进行保温、防漏处理,随后搭木椽,用泥草抹平;g.覆膜,加保温草苫或保温被。技术资料费180元。 

节能型日光温室涉及农业温室栽培蔬菜、花卉等设施
它是由后墙、后屋面、拱形钢屋架与塑料膜构成的采光面以及两个山墙组成。其后墙、后屋面和拱形钢屋架为一整体结构;而温室的倾斜角比原有温室增大,使透光量增加,增温效果好。本温室具有低温期采光好,荷载力强,整体结构牢,特别适用于北方冬季严寒及大风雪地区,保护地种植蔬菜瓜果,是解决冬季吃蔬菜难的极好设施。技术资料费180元。  

日光温室本发明中包括储热保温墙和与保温墙相连的侧墙,一端固定于保温墙上或者固定于保温墙上设置的后屋面板,另一端设置于地面的棚架,覆盖于棚架上的透明塑料膜,以及置于保温墙上并可展开覆盖于透明塑料膜上保温覆盖物。本发明是通过在现有的带三面墙体日光温室的后保温墙体后再设置一阴棚实现。在中墙上均匀设置带有可关闭的窗扇的上排气窗和下通气孔。技术资料费180元。

奈米级金属氧化物之触媒其主要来源为电炉尘灰,其粒径大小在50nm~200nm之间,成分复杂,范围如表一所示。系利用已产生之电炉集尘灰,至于石英船或涂布于任一基材表面,然后经由化学气相沉积法,以含碳之反应气体(如乙炔)将碳分解于奈米级金属氧化物微颗粒触媒上,并成长奈米碳管,或将电炉集尘灰与土壤混合,可是土壤具保湿作用进而绿化土壤。技术资料费180元。 

人工培育狗宝的方法主要由人或动物的毛发,加异戊醇并煮后,用于饲养狗,通过饲养,使狗体内生成狗宝,解决了天然狗宝不易得到的问题,使用本方法,简单易行,为一种理想的产生狗宝的方法。技术资料费180元。

宠物狗的韧性营养咀嚼咬胶的生产工艺目的是提供一种可食性、柔韧性好、营养丰富全面、易被消化吸收的宠物狗的韧性营养咀嚼咬胶食品。是这样实现的,它包括下列步骤:将畜皮颗粒,常温用清水浸泡;经水浸后的畜皮颗粒、水、明胶投入捏合机中;升温软化捏合;恒温胶化捏合;高温杀菌捏合;降温稳定捏合,同时添加各种口味和营养成分,并加入甘油保温剂;恒温挤出;包装。优点:生产的咬胶,具有柔韧耐嚼的质地,能够广泛地满足各种年龄段的狗的咀嚼欲望;经过高温捏合挤压,起到杀菌的作用;加入多种添加剂,使咬胶产品有丰富的营养。技术资料费180元。 

畜皮狗咬胶加色、加味方法其特征是:成型的畜皮狗咬胶制品放在由明胶及色素的水溶液中浸泡,使其均匀着色后,离心脱水再烘干;该方法更进一步工艺是明胶及食用色素混合的水溶液中还有畜肉或水果或牛奶味食用香料。加色、加味方法具有工艺简约有效;所制产品具有成色可靠加味确能改进该类制品的味觉并广泛地增加宠物对该类制品的兴趣与用量程度。技术资料费180元。  

利用可食皮料的压制类狗咬胶的加工方法本加工方法采用湿化的鲜二层皮料加工,将压制类狗咬胶加工分为芯体、雏形和成品阶段,各阶段分别设置烘干和模压工艺过程,在保证本加工方法获得的皮压狗咬胶成品干燥程度的前提下,不仅使可塑性较干化皮料的皮压狗咬胶有显著改善,还能够通过压制过程使芯体及其表皮中的胶质物质被轧出成为相互紧密结合的粘接剂,使芯体碎料之间、芯体与表皮之间结合的非常紧密而体现出良好的定型性。本加工方法可以模压加工出形状比较复杂的压制品,使得丰富压制类狗咬胶的品种成为可能。技术资料费180元。  

猪、牛皮混合狗咬胶的加工方法属于皮制宠物食物的加工方法,将牛皮、猪皮的二层皮处理为原料皮后分别裁剪为胚料皮,将猪皮胚料皮熏制着色后软化处理,将软化状态的牛皮胚料皮和软化处理后的猪皮胚料皮组合为显露两种胚料皮的重叠体,之后成型加工成为猪、牛皮混合狗咬胶半成品,烘干后即得猪、牛皮混合狗咬胶制品。采用本发明加工方法所获得的狗咬胶制品兼有牛皮和猪皮狗咬胶优点,狗咬胶制品表面具有本色或白色的牛皮和熏制着色的猪皮,制品内部由牛皮、猪皮混合构成,具有牛皮和猪皮各自独有的香味,有利于增加宠物狗的咀嚼、食用兴趣。尤其是猪皮突出的纤维韧性强的特点祢补了牛皮的不足,可以延长宠物狗的咀嚼时间而有利于清洁宠物狗的牙齿和口腔。技术资料费180元。   

茶香味皮料狗咬胶的加工方法:属于宠物狗食物的加工方法,尤其是一种皮料狗咬胶后期入味的加工方法。本方法如下:1,在茶叶中加入开水,在含茶叶的茶汁中加入米糠和红糖充分搅拌,降低水分含量,得含水量在20-30%茶香味天然茶香烟熏剂;4,本烟熏剂慢火熏制皮料狗咬胶,停火之后在烟熏加热容器中静置0.5-2小时。使用天然茶香烟熏剂慢火熏制的皮料狗咬胶口感清爽、茶香味突出。采用本方法熏制的狗咬胶具有促进宠物狗食用的突出效果。技术资料费180元。 

宠物狗膨化皮料食物的加工方法:本方法包括由鲜猪肝、维生素B1、半胱氨酸、水解蛋白、酱油和水熟化过滤后加入乙醇、二糠基二硫酸醚和水制得的猪肝调味液,将鲜猪皮或牛皮二层皮经清洗、去灰、杀菌消毒后切割成块浸泡其中入味,在温油中脱脂炸至表面呈微黄色并均匀起泡时出锅。经膨化处理的猪皮或牛皮二层皮兼有酥脆、坚韧两重特性,清洁牙齿及口腔的效果非常显著,具有浓厚的猪肝香味宠物狗普遍喜食且容易消化。本加工方法具有简单易操作以及所得产品成本较低的特点。技术资料费180元。  

猪皮狗咬胶的加工方法:其主要加工过程包括猪原皮经脱脂、脱毛工艺处理,再经劈皮取其中第一、二、三、四层生皮料,再经脱脂、漂洗、晒干成为成品皮,成品皮再经裁切、浸泡、塑编成形、烘干成为皮制成型品或再经粉碎、加粘合剂搅拌、模压成形、烘干成为粘制成型品,皮制成型品或粘制成型品经薰烤工艺实现加色、加味目的得到成品猪皮狗咬胶,这种加工方法可以明显改善猪皮狗咬胶的颜色、气味。技术资料费180元。 

预防嗜水气单胞菌病氢氧化铝菌苗制备方法:用于预防甲鱼嗜水气单胞菌病的菌苗,属于预防甲鱼出血性败血症的菌苗。制备方法包括菌种的提取、菌种培养、制备营养肉汤、种子肉汤的培养、生产肉汤的培养、生产肉汤的灭活、菌苗的配制。该菌生产过程简单、预防效果显著,是预防甲鱼嗜水气单胞菌病的理想疫苗。技术资料费180元。

橘皮提取果胶虽说有部分橘子皮用作中药材或用于制零食,但更多的橘子皮被抛弃,这是 个不小的浪费。以橘子皮为原料制取果胶,是一条变废为宝而又有经济效益的好办法。技术资料费180元。

橘皮提取黄色素橘子皮中含有橘皮黄色素A、B两种。橘皮黄色素A溶于水、甘油、乙醇,不溶 于氯仿、油脂,用作水溶性着色剂。橘皮黄色素B溶于氯仿、乙醇、油脂,不溶于 水、甘油,可用于食品着色剂。技术资料费180元。

橘皮提取橙皮甙橘子在长江以南各省区广泛栽培,是我国著名果品之一。其味苦、辛,药性 温,具有理气健胃、祛湿化痰等功能。主治胃腹胀满,呕吐呃逆,咳嗽痰多。橙 皮甙(C26H34015)具有维持血管正常渗透压,降低血管脆性,缩短出血时间等作用 。此外,还有防止紫外线辐射的作用。技术资料费180元。

橘皮提取柚甙柚甙又称柚子甙、柑橘甙或异橙皮甙,分子式C27H32014,为6-8水化合物。 微溶于水(1克/升),可溶于丙酮、乙醇、热醋酸和热水,不溶于乙醚、乙烷和氯仿。柚甙对金黄色葡萄球菌 、大肠杆菌和伤寒杆菌有一定的抑制作用,柚甙还是一种新型甜味剂。技术资料费180元。

橘子加工糖水橘片糖水橘片基本保持了柑橘原有的营养成分,更便于外出携带和保管,是野外 作业、外出旅游、赠送亲友及探望病人的好营养品。技术资料费180元。

橙柑类果酿酒橙柑类果主要指橙、柑、柚和柠檬等水果,它们都含有丰富的维生素和多种 糖类(见表1),可以用作酿制果酒的原料。这种果酒清澈透明,有浓郁的果香味, 是人们最喜爱的果酒之一。技术资料费180元。

蔗糖制取甘油甘油是一种常用的保湿剂,五色、无臭,没有令人不愉快的味道,是一种较 粘稠的液体。在生产肥皂过程中会有大量的甘油产生,用蔗糖也可以生产得到纯 正的甘油产品。技术资料费180元。

蔗糖制取甘露醇甘露醇(C6H1406)又称己六醇、甘露糖醇、甘露蜜醇或木蜜醇,白色结晶粉末 。相对密度1.289,沸点290-295℃,其甜度相当蔗糖的70%。溶于水,微溶于低级醇类和低级胺类。在医药和 食品工业中主要用作赋形剂和甜味剂。技术资料费180元。

蔗糖制取食用蜡烛传统的蜡烛多用石蜡制造,这种蜡烛是不能食用的。用蔗糖等原料制成的蜡 烛,不但可以点燃,而且还可以食用。将食用蜡烛插在生日蛋糕上,既不会影响 蛋糕卫生,又可增加宴会的气氛。技术资料费180元。

蔗糖脂肪酸酯的制取本制品简称蔗糖酯,是一种高效、安全、无毒的表面活性剂,广泛用于食品添加剂,乳化剂,水果保鲜剂,润湿分散剂等,还用于纤维等的柔软剂和抗静电剂等 。技术资料费180元。

蔗渣制取屋顶复合材料榨糖后的蔗渣含有丰富的木质素,而且比较轻,可用于制造建筑材料板。本制品为红色材料,具有可锯可钉、抗水耐火、防潮隔热等优 点,可使蔗渣得到良好的综合利用。技术资料费180元。

蔗渣制取乙酰丙酸
本制品为晶体状,又名4-氧化戊酸。熔点33~35℃,沸点245-246℃(分解) 。以任意比例溶于水、乙醇、乙醚,易溶于脂肪烃,耐光性强。用作塑料改性剂 、润滑油添加剂、涂料添加剂、表面活性剂、印刷油墨、橡胶助剂以及化妆品添 加剂等,用途相当广泛。技术资料费180元。

蔗渣提取木糖木糖是一种五碳醛糖,外观为白色结晶粉末。相对密度1.525,熔点144℃, 溶于水和温热的乙醇。甜度为蔗糖的60%,不易被人体吸收。用作低热量的甜味 添加剂,也用作糖尿病甜料。技术资料费180元。

烟叶提取尼古丁尼古丁(ClOH14N2)俗称烟碱,化学名称为B-啶基-N-甲基吡咯烷,是存在于 烟叶中一种重要的生物碱,烟叶含量高达12%-16%,烟梗含5%-7%。提纯后的 尼古丁为无色油状液体,能溶于水和许多有机溶剂。尼古丁在商业上用作高效杀 虫剂,也用于兽药中的寄生虫驱除剂。尼古丁有剧毒,致死量为60毫克,操作过 程中务必小心。技术资料费180元。

大蒜配制生发液大蒜是百合科多年生宿根植物,每100克蒜头含热量576.84千卡、蛋白质41 克、脂肪0.2克、碳水化合物30克,以及钙、磷、铁、维生素C等。用大蒜配制的 生发液,成本低廉且无毒无害,对老年秃头、青年秃顶、病后及产后脱发等症均 有疗效。每月涂抹头发1-2次,3-4个月后即可生发。技术资料费180元。

西葫芦提取果胶西葫芦为葫芦科葫芦植物的果实,一年生草质藤本,全国各地均有栽培。用 西葫芦提取果胶可以提高其利用价值,本制品主要用作糖果、果冻、冰淇淋、罐 头和饮料等食品添加剂。技术资料费180元。

李子制取加应子李子主要有三华李、南华李、芙蓉李、油柰和青柰等品种,是我国栽培历史 最悠久的果树之一,据考证已有3 000多年历史。李子果肉含有碳水化合物、蛋白 质、果酸等物质,还含有丰富的维生素C。用李子制成的加应子含糖量约60%,色 泽发亮,肉质细腻,软硬适中,酸甜可口。技术资料费180元。

李子制取蜜李片李子为蔷薇科梅属植物李的果实,栽培果树,除内蒙古、新疆和西藏外,全 国各地均有分布。每100克李子果肉含有86克水分、11.0克碳水化合物、1.1克 粗纤维、0.55克灰分、0.5克蛋白质、0.45克脂肪、25毫克磷、24毫克维生素C 、4毫克钙、0.85毫克铁及0.3毫克的尼克酸。蜜李片柔软光滑,带有弹性,含 糖量达65%左右,味道可口,开胃消滞。技术资料费180元。

杏脯的加工方法杏果来源于蔷薇科樱桃属植物杏的果实,为落叶小乔木,分布于东北、华北 、西北地区及山东、江苏、河南及西藏等地。杏果含有丰富的营养成分和维生素A 、维生素C、糖类、柠檬酸、苹果酸等,加工制成的杏脯为金黄色或红黄色,呈半透明状,酸甜可口。技术资料费180元。

杨梅酒的酿造杨梅又称树梅或珠红,为常绿乔木,栽培或野生在山坡杂木林中。杨梅果实 颜色鲜艳,含有多种有机酸、糖类、蜡质及微量的杨梅皮素等化学成分,每100克 杨梅果肉含有6.3克碳水化合物、0.7克蛋白质、0.2克脂肪类及52毫克的维生 素C等。杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外 还有抗血管渗透作用的性质。杨梅酸甜可口,风味独特,杨梅果酒深受人们喜爱。技术资料费180元。

青梅的加工脆青梅又称月梅,是苏式蜜饯的代表品种,内含多种维生素、矿物质及糖类 等成分。成品具有鲜明的绿色,保持鲜梅松脆质地,用原汁糖果卤贮藏在缸坛中 ,置于阴凉处。每100千克鲜梅子可制得100千克脆青梅成品。技术资料费180元。

苹果制取果脯苹果是世界上栽培面积最广、产量最多的水果之一。苹果的贮存期长,营养 丰富,加工成果脯后表面不粘手,果肉带韧性,果块透明呈金黄色,含水量为15 %-18%,酸甜可口。技术资料费180元。

苹果渣提取果胶在生产苹果汁的厂家,榨完果汁的渣多数丢弃,这样既浪费又造成环境污染 。用苹果渣提取的果胶,其得率为60%-63%,苹果果胶是一种优良的食用添加剂 。技术资料费180元。

苹果酿酒苹果含有丰富的有机酸和多种维生素,苹果酒具有浓厚的果香味,但只能算 是一种保健型饮品。利用苹果为原料酿造果酒,可以提高苹果的利用价值。技术资料费180元。

枣酒的酿制枣的营养丰富,含有很高的维生素C和维生素P,经加工后多数成分仍能保存 。枣酒口感醇和,具有鲜枣香味,还有一定的保健作用,非常受欢迎。技术资料费180元。

油柿制取栲胶栲胶又名鞣剂、鞣料浸膏,是利用含单宁比较多的树皮、叶、果壳为原料提 取的膏状固体物质,优质栲胶含单宁量在60%以上。栲胶具有胶体化学和电化学 的性能,溶解性好,渗透快,pH值3.8左右。技术资料费180元。

草莓酒的酿制草莓属蔷薇科多年生草本植物,营养丰富,每100克果肉含90.7克水分、5. 7克碳水化合物、1.0克蛋白质、0.6克脂肪、41毫克磷、35毫克维生素C、32毫 克钙、1.1毫克铁及其他多种维生素等。鲜食草莓味道酸甜可口,有消积、开胃 、增进食欲等功效,可加工成草莓果酱和草莓酒等。技术资料费180元。

柿子提取果胶柿子又称柿或朱果,落叶乔木,高达15米,全国大部分地区都有种植。以柿 子提取果胶,原料充足丰富,产品质量好,生产工艺简便且容易掌握。本产品为 灰白色,主要用作食品添加剂。技术资料费180元。

柿子酒的酿造柿子含有16%的碳水化合物,还含有甘露醇、果胶、鞣质、玉蜀黍黄素、胡 萝卜素及番茄红素等成分,其中含果糖、葡萄糖、蔗糖等总糖量高达16%-26%, 是酿酒的好原料。用柿子酿酒,生产方法与其他果酒酿造工艺相似。柿子果酒色 香味别具一格,可以作为一种保健性的清凉饮品。技术资料费180元。

柿子制取香醋由于柿子含有多种糖类,可用作制醋的原料。柿子制醋需先加工成柿饼,再深度加工成香醋,从而提高柿子综合利用的经济效益。柿子制醋利用率高,很适 合乡镇企业或家庭制作。技术资料费180元。

柠檬皮制取果酱柠檬又称黎檬,为芸香科柑橘属植物柠檬的果实,南方大部分地区均有栽种 。果皮含有柠檬烯、柠檬苦素、橙皮甙、鞣质、草酸钙、果胶及维生素A、B、C等 成分,用柠檬皮制取的果酱,可以直接涂抹在面包、糕点或作烧腊调味品食用。技术资料费180元。

柠檬皮配制柠檬香料柠檬皮主要含有挥发油,油的主要化学成分有柠檬烯、柠檬苦素及橙皮甙等 化学成分。柠檬香料广泛用于家庭洗涤用品,如洗洁精、化妆品等。下面介绍的 配制方法适用家庭制作。技术资料费180元。

柚子皮皮提取果胶柚子又称柚、气柑、朱栾或文旦,常绿乔木,长江以南各省区广泛栽培。果 皮具有宽中理气、化痰止咳等功效,民间用于治疗气滞腹胀、胃痛、咳嗽气喘、 疝气痛等症。人们食用柚子后都会把果皮扔掉,这未免可惜了,把柚子皮收集起 来用作提取果胶的原料,生产成本比较低廉。技术资料费180元。

荔枝酿酒荔枝为岭南果王,其果实营养丰富,每100克果肉含有0.04毫克核黄素、0. 4毫克尼克酸、0.5毫克铁、6毫克钙、32毫克磷、36毫克维生素C、0.02克硫氨 素、0.6克脂肪及0.7克蛋白质,另含有84克水分、14克碳水化合物,并产生268 千焦热能。荔枝酒清醇美味,色、香、味别具一格。技术资料费180元。

香蕉皮提取果胶香蕉又称弓蕉、香牙蕉或甘蕉,多年生高大灌木状草本,生于村边、房屋前 后土壤肥厚的空地上,多见于人工栽培。香蕉皮提取的果胶为灰白色,对蔗糖的 凝固力高达80倍,主要用作食品添加剂。技术资料费180元。

香蕉酿酒香蕉为岭南四大名果之一。在原有香蕉品种的基础上,我国又引种澳大利亚 威廉斯香蕉、越南贡蕉及泰国黄金蕉。每100克香蕉果肉含有0.02毫克维生素B、 0.25毫克胡萝卜素、6毫克维生素C、0,12克单宁、0.6克脂肪、0.9克纤维素 、1.2克蛋白质及17克糖,另含有0.5毫克铁、10毫克钙、35毫克磷及472毫克钾 等微量矿物元素。香蕉肉能吸附肠道中重金属排出,从而减少各种毒物对人体的 毒害作用,还可以增加肠道蠕动而防止便秘。技术资料费180元。

桃脯的加工桃果汁多味美,酸甜适度,并且有诱人的色彩和芳香。每100克桃果肉含有11 克糖分、0.6克蛋白质、0.55克有机酸、0.3克脂肪和4毫克的维生素C,另外还 含有其他多种维生素及无机盐等营养成分。加工成桃脯呈浅黄色或乳黄色半透明 体,形态丰满完整,含糖量达65%,水分在18%-21%,具有鲜桃煮后的风味和 香气。每生产1千克果脯约需4千克鲜桃。技术资料费180元。

桑果酿酒桑果含有62.6%的脂类、26.8%的游离酸、1.6%的醇类及1%的挥发油, 另外还含有胡萝卜素、花青素甙、鞣质、矢车菊素、糖分及维生素A、维生素B、 维生素C。桑果具有滋补肝肾、养血祛风等功效,医学上用于治疗耳聋、须发早白 、神经衰弱、血虚便秘及风湿关节痛等症。用桑果发酵酿制的果酒,色香味别具 一格,深受消费者的喜爱。桑果基本不进入流通市场,用于酿制果酒无疑是一条 良好的创收途径。技术资料费180元。

桑树皮的综合利用桑树为落叶灌木或小乔木,高达15米,生于村旁、田间、地埂或山坡上,全 国各省区均有分布。桑树皮含有纤维、半纤维和木质素,其中纤维含量50%-55% 。桑树纤维的拉力强,可用于制造高级纸张和人造丝等。技术资料费180元。

菠萝酒的酿造菠萝又称凤梨,含有6.4%糖分和0.61%的蛋白质,在100克菠萝中还含有0 .01毫克胡萝卜素、0.02毫克硫胺素、0.02毫克核黄素以及0.03毫克果酸。在 南方菠萝资源比较丰富,生产原料可以得到保证。菠萝酒也是一种保健型的果酒 ,其色香味独特,深受消费者的喜爱。技术资料费180元。

菠萝提取蛋白酶从菠萝中提取的蛋白水解酶也称菠萝酶(E,C,3.4.4.24.),呈黄色无定 形粉末,微有异臭。略溶于水,不溶于乙醇、丙酮、氯仿、乙醚,毒性低,在人 体内有溶解纤维蛋白及血凝块的作用。临床上用于一些炎症治疗,能迅速溶痂, 对正常组织无害,性质稳定,使用方便,适用于中小面积深度烧伤的治疗,不影 响植皮。以菠萝酶为主制成的小儿复方菠萝酶片,对急慢性支气管炎、哮喘、多 痰顽咳、百日咳、慢性支气管炎合并肺气肿等症疗效显著,有效率达92.7%。使 用安全,无副作用,用于小儿患者尤为合适。技术资料费180元。

梨酒的酿制梨的果实汁多、味甜,具有特殊香气,营养丰富,维生素含量较高,除作为 鲜果生食外,还可用作酿酒的原料。梨酒澄清透明,有梨酒特有的色泽,有梨香 及陈酒酯香,酸甜适中,深受消费者的欢迎。技术资料费180元。

梨脯的加工梨脯为浅黄或浅棕黄色半透明体,质地柔韧细致,不返砂结晶,含糖量达68 %,水分17%-20%,具有鲜梨糖煮后的风味和香气。技术资料费180元。

猕猴桃酿造果酒猕猴桃是我国特有的野生水果之一,果实含有多种营养物质,特别是维生素C 含量比一般果品高几倍乃至几十倍。每100克果肉含1 124毫克维生素C(最高可达2 300毫克)、14.7克可溶性固形物、11克糖分、1.6克蛋白质及1.58克果酸,另 外还含有维生素B、维生素P和多种矿物质盐。猕猴桃酒的酒味醇厚,果香味浓, 酒液澄清。技术资料费180元。

猕猴桃果皮提取果胶猕猴桃果胶为乳白色或淡黄色的不定形粉末,是一种多线型多糖类物质。用 作食品的增稠剂、稳定剂及重金属中毒的解毒剂。技术资料费180元。

葡萄酿制葡萄酒用葡萄酿成的果酒,一般分为红葡萄酒和白葡萄酒,红葡萄酒是将红葡萄连 果皮一起发酵,红色素溶于酒中而呈红色。白葡萄酒是将葡萄压出汁后,在色素 还未溶出前,即将液汁单独发酵,葡萄酒的乙醇含量为8%-12%,也有高达22%的。技术资料费180元。

葡萄皮提取红色素葡萄红色素为水溶性色素,属黄酮类化合物。易溶于水,微溶于高浓度乙醇 ,不溶于乙醚、丙酮、苯及有机溶剂。在酸性溶液中呈稳定的红色,在碱性溶液 中呈蓝色。紫色葡萄皮中含有丰富的红色素,甚至酿酒后葡萄皮渣也可用作提取 色素的原料。葡萄红色素是一种高级的酸性食品着色剂,用量为0.1%-0.3% 。技术资料费180元。

蜜桃果的加工桃子在全国大部分省区均有分布,果肉含有多种营养物质,实为夏令佳果, 但桃保鲜较困难,将其深加工可提高经济价值。蜜桃果的片形均匀色黄,味香肉 糯,呈半干状,含糖量在65%以上。技术资料费180元。

樱桃干的加工樱桃是落叶果树中成熟最早的一种,其果实汁多,而且蛋白质、糖、磷、铁 、胡萝卜素及维生素C等含量都比苹果多,营养价值高。加工制成的樱桃干,色呈 暗灰或带淡红色,肉质柔软,不酥不霉,含水量在18%以下,清香可口。技术资料费180元。

醋柳果酒的酿制醋柳果又称沙棘、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋刺或黄酸刺,为胡颓子科沙棘属 植物沙棘的果实。乔木或灌木,高达8米,生于海拔1 500米以上的高山、河流两 岸及草原上。分布于华北、西北及云南、四川、西藏等地区。沙棘果实主要含有户谷甾醇、熊果醇、柠檬甾二烯醇、矢车菊素、飞燕草素 及富含多种维生素,如胡萝卜素、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C、维 生素K和维生素E等,其中维生素C含量是苹果的110倍、葡萄的200倍、柑橘的30倍 、猕猴桃的4倍,有"维生素C之王"的美誉。种子含有丰富油酸、亚油酸、亚麻 酸、棕榈酸、硬脂酸等多种不饱和脂肪酸,还含有磷脂类化合物和类胡萝卜素、 维生素E及多量的维生素F。果汁中含天门冬氨酸、天门冬酰胺、苯丙氨酸、丙氨 酸、亮氨酸及微量半胱氨酸、组氨酸、丝氨酸和精氨酸等18种氨基酸及24种微量 元素。所以说,醋柳果酒(沙棘酒)是一种营养丰富的健身酒。技术资料费180元。

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